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 雨の後 どんどん陽気もよくなりましたね

見渡せば 綺麗な花がたくさん ・・雑草の中に何処から飛んで来たのか
水仙の種が芽吹いて・・綺麗な一輪 咲かせてます

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ここで 二品 ご案内です

フィッシュ & サルサのロールタコス

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自家製サルサです ・・ パクチー 嫌いですか
一押しのメキシカンです...

半熟玉子とサーモン. アボカドのサラダ

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さぁ そろそろハロウィンカボチャの種植えです
去年は大不作 ・・ 頑張らねば !!
2015.04.23 / Top↑
相棒のお友達から地元の新ジャガを頂きました
早速 ...

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たっぷりチーズを・・・
新じゃがの丸ごとチーズ焼き

採りたては間違いがありません ...

採りたてといえば ・・・
先週 セリを摘んだ 遠くまで足を延ばし・・・
もしや ... 実家の田舎にあるのでは

昨日 出かけてみました
摘みました  止めどきが分からないくらい おおってる

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あまり こんな引き込み水路を見れなくなりました 
ここも圃場整備の為 来年まで・・・どんどん自然の形がなくなります
農業効率をあげる為には仕方ないのでしょうか

もう一品 ・・・

メキシカン ロールタコス


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では ... お待ちしてます !!

2015.04.13 / Top↑
なにかと忙しかった正月も何処にやら・・・通常の生活に ...
毎日 寒い日が続いておりますが風邪をひかない様に・・・

早速ですがお勧めのFOODのご案内をさせて戴きます


雑穀米のクリームリゾット


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マカロニグラタン


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バッファローチキンのロールタコス


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某スーパーでキャンペーン中の入浴剤を買ったら・・・
ガラガラ・・・なんと !!! 一等賞 !!!

買った商品の三倍は入っている福袋を get !!
今年もさい先が良いようだ・・・

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正月あけ・・・Diners もゆっくりしています ... 是非のお越しをお待ちしております

2015.01.12 / Top↑
ひと足 遅れのChristmas ・・・

何と とっても嬉しい事がありました
友人の Chris さんお手製の差し入れ ... roast turkey !!

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私はchampagne を用意するだけ... 即 盛り付けするだけにしてくれています

感謝 !!!





年末 何かと忙しく バタバタしている私と相棒にひとときの休息を与えてくれた Chris・・・

有難う !!!

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おいしいわ ~~~
グレイビーソース ( gravy sauce ) たまらんですね !!
温野菜も・・・おいしい !!

よし !! これで年末 年始 頑張るぞ !! ・・・
2014.12.27 / Top↑
寒いねー・・・がお約束の言葉の様な毎日が続きますね...
今年のクリスマスはホワイトクリスマスになるかも・・・?

Diners Kitchen のクリスマス !!

クリスマスらしくないかもしれませんがこんなお料理をご用意致しました・・・


サーモンのグラタンパイ ・・


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丸ごとパンシチュー ( ビーフ )


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アクアパッツァ ・・・...お二人様写真

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ルンダンカレー ( マレーシアのココナッツカレー & ジャスミンライス )
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そのほか チキンのHOT サラダ などなどご用意致します・・・

是非 お待ちしております・・・

では皆さま  素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ・・・。
2014.12.24 / Top↑
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